Edible Garden, Walmart의 Project Gigaton을 통한 2025년 지속가능성 성과 발표

Edible Garden AG, 월마트 '프로젝트 기가톤' 통해 2025년 지속가능성 성과 발표 [뉴욕=글로브뉴스와이어] 통제 환경 농업(CEA) 분야의 선두주자이자 현지 재배, 유기농, 지속가능한 농산물 및 제품을 공급하는 Edible Garden AG Incorporated (Nasdaq: EDBL, EDBLW)가 월마트의 공급망 배출량 감축 글로벌 이니셔티브인 '프로젝트 기가톤(Project Gigaton)' 참여를 통해 달성한 2025년 지속가능성 성과를 발표했습니다. 이번 성과는 Edible Garden의 온실 운영 및 유통망 전반에 걸쳐 폐기물 감축, 자원 보존, 환경 효율성 개선에 대한 지속적인 노력을 반영합니다. Edible Garden은 2025년 물류 최적화, 물 재활용, 재활용 이니셔티브, 식품 폐기물 감축 등에서 측정 가능한 진전을 이루었으며, 이는 월마트의 기후 목표와 회사의 'Zero-Waste Inspired®' 미션과도 일치합니다. Edible Garden의 2025년 프로젝트 기가톤 성과는 다음과 같습니다. * 공동 적재 및 회수 운송을 통해 412,537마일의 기존 냉장 트럭 운행 거리 회피 * 디젤 연료 수요 30,734갤런 감축 * 원유 694배럴 절감 * 두 시설에서 총 1,890,000갤런의 물 재활용 (그랜드 래피즈 시설 95%, 벨비디어 시설 75% 재사용) * 푸드뱅크 기부 및 운영 효율화를 통해 식품 폐기물 167톤 감축 * 플라스틱, 종이, 골판지, 유리 등 혼합 재활용품 70톤 재활용 Edible Garden의 Jim Kras 최고경영자(CEO)는 "Edible Garden에서 지속가능성은 독립적인 이니셔티브가 아니라 운영 및 성장의 구조적 요소"라며, "수년간 운송 최적화, 첨단 물 재순환 시스템, 폐기물 흐름 감축, 재활용 가능한 투입물에 체계적으로 투자하여 보다 효율적이고 회복력 있는 공급망을 구축해왔다. 2025년 프로젝트 기가톤 결과는 연료 사용 및 운송 거리의 의미 있는 감축부터 물 회수, 재활용, 식품 폐기물 전환에서의 지속적인 진전에 이르기까지 이러한 약속의 깊이를 보여준다"고 말했습니다. 이어 그는 "우리의 'Zero-Waste Inspired®' 미션을 통해 지속가능한 포장 관행, 물 보존 시스템, 물류 최적화를 일상 운영에 계속 통합하고 있다. 월마트의 프로젝트 기가톤 참여는 투명성, 책임감, 지속적인 환경 개선에 대한 우리의 지속적인 약속을 반영한다. 이 이니셔티브의 다년간 '기가 구루(Giga Guru)'로서, 운영 모델을 강화하고 Edible Garden의 지속가능하고 장기적인 가치 창출을 위한 입지를 다지면서 측정 가능하고 데이터 기반의 환경적 진전을 꾸준히 제공하게 된 것을 자랑스럽게 생각한다"고 덧붙였습니다. Edible Garden AG Incorporated는 통제 환경 농업(CEA) 분야의 선두 주자로서, 'Zero-Waste Inspired®' 차세대 농업 모델을 통해 현지에서 재배된 유기농, 건강에 좋고 지속가능한 농산물 및 제품을 제공합니다. 미국, 카리브해, 남미 전역의 5,000개 이상의 소매점에서 판매되는 Edible Garden은 첨단 농업 안전 규약, 지속가능한 포장, 특허받은 GreenThumb 소프트웨어, 혁신적인 자체 급수(Self-Watering) 매장 디스플레이를 통해 CEA 및 지속가능성 기술 운동의 선두에 서 있습니다. 회사는 미시간주 그랜드 래피즈의 Edible Garden Heartland, 아이오와주 웹스터 시티의 Edible Garden Prairie Hills, 뉴저지 본사의 Edible Garden Belvidere를 포함한 최첨단 수직 통합 온실 및 가공 시설을 운영하고 있습니다. 또한 신선도 유지 및 환경 영향 감소를 위해 주요 미국 시장 근처에 전략적으로 위치한 계약 재배자 네트워크와도 협력하고 있습니다. Edible Garden의 독자적인 GreenThumb 2.0 소프트웨어(미국 특허 US 11,158,006 B1, US 11,410,249 B2, US 11,830,088 B2 등록)는 수직 및 전통 온실 재배 조건을 최적화하며 식품 운송 거리 단축을 목표로 합니다. 특허받은 자체 급수 디스플레이(미국 특허 D1,010,365)는 식물 선반 수명을 연장하고 매장 내 전시 효과를 높이도록 설계되었습니다. 핵심 CEA 운영 외에도 Edible Garden은 첨단 양식 기술에 대한 세 가지 특허를 보유하고 있습니다: 폐쇄 루프 새우 양식 시스템(US 6,615,767 B1), 자동 수처리 및 먹이 공급 기능이 있는 모듈식 순환 양식 시스템(US 10,163,199 B2), 전기화학적 염소 생성 기능을 활용한 센서 기반 암모니아 제어 방법(US 11,297,809 B1)입니다. 회사는 Forward Fooding으로부터 FoodTech 500 기업으로 선정되었으며, 월마트의 프로젝트 기가톤에 다년간 참여하고 '기가 구루'로 지정되었습니다. 또한 측정 가능한 환경 성과 및 에너지 관리에 대한 헌신으로 NRG의 에너지 우수상을 수상했습니다. Edible Garden은 또한 식물 및 유청 단백질 파우더인 Vitamin Way® 및 Vitamin Whey®와 건강을 의식하는 운동선수들을 위한 더 깨끗하고 건강한 옵션을 제공하는 프리미엄 퍼포먼스 라인인 Kick. Sports Nutrition을 포함한 영양 및 특수 식품 라인을 개발 및 판매하고 있습니다. 회사의 제품에는 Pulp 발효 미식 및 칠리 기반 소스와 같은 신선하고 지속가능한 조미료와 Pickle Party, 발효 신선 피클 및 사우어크라우트 컬렉션도 포함됩니다. 더 자세한 정보는 https://ediblegardenag.com 에서 확인할 수 있습니다. Pulp 제품은 https://www.pulpflavors.com 에서, Vitamin Whey® 제품은 https://vitaminwhey.com 에서, Kick. Sports Nutrition 제품은 https://kicksportsnutrition.net/ 에서 확인할 수 있습니다. 회사의 최신 기업 영상은 여기서 시청할 수 있습니다.